پودر پروبیوتیک Akkermansia Muciniphila (AKK) از تامین کنندگان و کارخانه چین برای سلامت روده
اطلاعات پایه
| اقلام | مشخصات |
|---|---|
| خواص فیزیکی و شیمیایی | |
| ظاهر | پودر زرد روشن تا زرد قهوهای |
| شناسایی ژنتیکی | روش 16s-rRNA و غیره |
| بو | بدون بوی غیرطبیعی |
| فعالیت آب | |
| رطوبت، % | ≤ ۵.۰ |
| میکروبیولوژی | |
| تعداد سلولهای زنده، CFU/g | ≥ ۱.۰×۱۰۶ |
| تعداد باکتریهای غیر LAB، CFU/g | ۵۰۰ پوند |
| کلیفرم، CFU/g | ≤ ۱۰ |
| مخمر و کپک، CFU/g | ≤ ۵۰ |
| اشریشیا کلی / 25 گرم | منفی |
| سالمونلا / 25 گرم | منفی |
| استافیلوکوکوس اورئوس / 25 گرم | منفی |
| شیگلا / 25 گرم | منفی |
| فلزات سنگین | |
| سرب (Pb) ppm | |
| آرسنیک (As) ppm | |
| کادمیوم (Cd) ppm | |
| جیوه (جیوه) ppm | |
آکرمانسیا موسینیفیلا در حدود ۹۰٪ از افراد سالم وجود دارد، حدود ۱٪ تا ۳٪ از میکروبیوتای مدفوع را اشغال میکند، در سال اول زندگی در روده ساکن میشود، با افزایش سن و وخامت سلامت کاهش مییابد و در بسیاری از کشورها و مناطق به عنوان منبع پروبیوتیکها استفاده میشود. این باکتری میتواند موسینها را تجزیه کند تا محصولات مفیدی مانند اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تولید کند که به رشد سایر باکتریها کمک میکنند و گردش مخاط سالم را حفظ میکنند (مشابه بسیاری از پروبیوتیکها)؛ و همچنین با رقابت با سایر باکتریهای قابل تجزیه موسین و مهار رشد بیش از حد آنها، تعادل میکروبی را حفظ کند (مشابه بسیاری از پروبیوتیکها).
بنابراین اتحادیه اروپا، Akkermansia muciniphila را به عنوان یک غذای جدید، Akkermansia muciniphila خوراکی، چه زنده و چه پاستوریزه، به رسمیت میشناسد که در افراد دارای اضافه وزن و چاق ایمن و به خوبی تحمل میشود. بنابراین، غذاهای جدید و غذاهای کاربردی در بسیاری از کشورها و مناطق برای مدیریت سلامت استفاده میشوند و آزمایشات بالینی نیز شامل بیماریهایی مانند سندرم متابولیک (مانند چاقی) میشود.
بسته بندی داخلی: فویل آلومینیومی و کیسه PE
بسته بندی بیرونی: جعبه فوم و کارتن
اندازه بسته بندی: ۱ تا ۱۰ کیلوگرم یا طبق درخواست
حداقل ۲۴ ماه در صورت نگهداری در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد، در بستهبندی کاملاً بسته و دور از رطوبت و نور خورشید.
