0102۰۳0405
مواد اولیه ال-والین با خلوص بالا از تامین کنندگان و کارخانه های چینی برای محصولات غذایی و دارویی ممتاز
اطلاعات پایه
توضیحات محصول
ال-والین، همچنین به عنوان شناخته میشود ال-۲-آمینو-۳-متیل بوتانوئیک اسیدال-والین یکی از سه ... است اسیدهای آمینه شاخهدار (BCAA)در کنار لوسین و ایزولوسین. BCAA ها مستقیماً به عنوان منبع انرژی در عضلات استفاده میشوند و به کاهش تجزیه عضلات در طول ورزش، افزایش استقامت و کاهش خستگی کمک میکنند. به عنوان یک اسید آمینه ضروری، ال-والین نمیتواند توسط بدن انسان سنتز شود و باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات به دست آید. این ماده نقش مهمی در متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژیبه خصوص در هنگام روزه داری یا فعالیت بدنی شدید.
کاربردها
💊
مکملهای غذایی ال-والین معمولاً در مکملهای غذایی برای حمایت از سلامت عضلات، عملکرد ورزشی و ریکاوری استفاده میشود.
🏥
تغذیه بالینی این ماده اسیدهای آمینه ضروری را برای بیماران مبتلا به بیماریهای تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی فراهم میکند.
🔬
صنعت داروسازی ال-والین و مشتقات آن در طراحی و سنتز مولکولهای دارویی جدید، به ویژه در توسعه عوامل ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد سرطان، مورد استفاده قرار میگیرند.
🍽️
صنایع غذایی به منظور افزایش ارزش غذایی محصولات غذایی مختلف، به آنها اضافه میشود.
مشخصات محصول
| اقلام | مشخصات |
| توضیحات | بلورهای سفید یا پودر کریستالی |
| سنجش | ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪ |
| شناسایی (جذب مادون قرمز) | مربوط به طیف مرجع |
| اندازه مش | ≥80٪ از 80 مش عبور میکند |
| پی اچ | ۵.۵ تا ۷.۰ |
| چرخش خاص | +26.6°~+28.8° |
| باقی مانده در احتراق | ≤0.1٪ |
| افت در خشک شدن | ≤0.3٪ |
| کلرید (Cl) | ≤500ppm |
| آهن (Fe) | ≤30ppm |
| سولفات (SO₄) | ≤300ppm |
| فلزات سنگین | ≤15ppm |
| سرب (Pb) | ≤3ppm |
| آرسنیک (As) | ≤1ppm |
| کادمیوم (Cd) | ≤1ppm |
| جیوه (Hg) | ≤0.1ppm |
| تعداد کل صفحات | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| ای. کولی | منفی در 10 گرم |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی در 10 گرم |
| سالمونلا | منفی در 10 گرم |
سوالات متداول (FAQ)
س
ال-والین چیست و چرا یک اسید آمینه ضروری محسوب میشود؟ ال-والین یکی از سه اسید آمینه شاخهدار (BCAA) به همراه لوسین و ایزولوسین است. این اسید آمینه به عنوان یک اسید آمینه ضروری طبقهبندی میشود زیرا بدن انسان نمیتواند آن را به تنهایی سنتز کند. این اسید آمینه باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات یا از طریق مکملها تأمین شود.
س
مزایای اصلی ال-والین برای ورزشکاران و افراد فعال چیست؟ ال-والین نقش کلیدی در تولید انرژی در بافت ماهیچهای دارد. به کاهش تجزیه ماهیچه در طول ورزش کمک میکند، از استقامت پشتیبانی میکند و خستگی ناشی از ورزش را به حداقل میرساند. این ماده به طور گسترده در تغذیه ورزشی و فرمولاسیون مکملهای BCAA برای کمک به عملکرد و ریکاوری استفاده میشود.
س
ال-والین معمولاً در کدام صنایع استفاده میشود؟ ال-والین کاربردهای گستردهای در صنایع مختلف دارد. از آن در مکملهای غذایی، تغذیه بالینی برای بیماران مبتلا به تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی، صنعت داروسازی برای سنتز دارو (از جمله عوامل ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد سرطان) و صنایع غذایی برای افزایش ارزش غذایی محصولات مختلف استفاده میشود.
س
خلوص استاندارد و مشخصات کیفی محصول ال-والین شما چیست؟ ال-والین ما با خلوص بالا و عیار ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪، استاندارد خلوص بالایی را رعایت میکند. این محصول به صورت کریستالهای سفید یا پودر کریستالی، با محدوده pH 5.5-7.0 و چرخش ویژه +۲۶.۶° تا +۲۸.۸° ظاهر میشود. محتوای فلزات سنگین به شدت کنترل میشود و آزمایشهای میکروبیولوژیکی، عاری بودن آن از E. Coli، Staphylococcus Aureus و Salmonella را تأیید میکنند.
س
آیا ال-والین برای استفاده در محصولات غذایی و دارویی بیخطر است؟ بله. ال-والین ما مطابق با استانداردهای سختگیرانه ایمنی تولید میشود. آزمایشهای میکروبیولوژیکی نتایج منفی را برای عوامل بیماریزای مضر از جمله E. Coli، سالمونلا و استافیلوکوکوس اورئوس تأیید میکند. سطح فلزات سنگین مانند سرب، آرسنیک، کادمیوم و جیوه همگی در محدوده ایمنی پذیرفته شده بینالمللی قرار دارند.
س
چه شرایط بستهبندی و نگهداری برای ال-والین توصیه میشود؟ ال-والین باید در محیطی خنک، خشک و با تهویه مناسب و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. توصیه میشود برای حفظ سلامت محصول، آن را در بستهبندی پلمپشده اصلی خود نگهداری کنید. لطفاً برای اطلاع از گزینههای بستهبندی خاص و سوالات مربوط به سفارش عمده، مستقیماً با ما تماس بگیرید.