0102۰۳0405
ال-والین با خلوص بالا از تامین کنندگان چین - مواد اولیه با کیفیت بالا برای محصولات کارخانه های تغذیه ای و دارویی
اطلاعات پایه
📋 توضیحات محصول
ال-والین، همچنین به عنوان شناخته میشود ال-۲-آمینو-۳-متیل بوتانوئیک اسیدال-والین یکی از سه اسید آمینه شاخهدار (BCAA) در کنار لوسین و ایزولوسین است. BCAAها مستقیماً به عنوان منبع انرژی در عضلات استفاده میشوند و به کاهش تجزیه عضلات در طول ورزش، افزایش استقامت و کاهش خستگی کمک میکنند. ال-والین به عنوان یک اسید آمینه ضروری، توسط بدن انسان قابل سنتز نیست و باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات به دست آید. این ماده نقش مهمی در متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژی، به ویژه در هنگام روزهداری یا فعالیت بدنی شدید، ایفا میکند.
🔬 کاربردها
💊
مکملهای غذایی ال-والین معمولاً در مکملهای غذایی برای حمایت از سلامت عضلات، عملکرد ورزشی و ریکاوری استفاده میشود.
🏥
تغذیه بالینی این ماده اسیدهای آمینه ضروری را برای بیماران مبتلا به بیماریهای تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی فراهم میکند.
🧬
صنعت داروسازی ال-والین و مشتقات آن در طراحی و سنتز مولکولهای دارویی جدید، به ویژه در توسعه عوامل ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد سرطان، مورد استفاده قرار میگیرند.
🍽️
صنایع غذایی به منظور افزایش ارزش غذایی محصولات غذایی مختلف، به آنها اضافه میشود.
📊 مشخصات محصول
| اقلام | مشخصات |
|---|---|
| توضیحات | بلورهای سفید یا پودر کریستالی |
| سنجش | ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪ |
| شناسایی (جذب مادون قرمز) | مربوط به طیف مرجع |
| اندازه مش | ≥80٪ از 80 مش عبور میکند |
| پی اچ | ۵.۵ تا ۷.۰ |
| چرخش خاص | +26.6°~+28.8° |
| باقی مانده در احتراق | ≤0.1٪ |
| افت در خشک شدن | ≤0.3٪ |
| کلرید (Cl) | ≤500ppm |
| آهن (Fe) | ≤30ppm |
| سولفات (SO₄) | ≤300ppm |
| فلزات سنگین | ≤15ppm |
| سرب (Pb) | ≤3ppm |
| آرسنیک (As) | ≤1ppm |
| کادمیوم (Cd) | ≤1ppm |
| جیوه (Hg) | ≤0.1ppm |
| تعداد کل صفحات | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| ای. کولی | منفی در 10 گرم |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی در 10 گرم |
| سالمونلا | منفی در 10 گرم |
❓ سوالات متداول
س
ال-والین چیست و چرا یک اسید آمینه ضروری محسوب میشود؟ ال-والین یک اسید آمینه شاخهدار (BCAA) است که به عنوان ضروری طبقهبندی میشود زیرا بدن انسان نمیتواند آن را به تنهایی سنتز کند. این ماده باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات به دست آید. این ماده برای متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژی حیاتی است.
س
خلوص استاندارد و مشخصات محصول ال-والین شما چیست؟ ال-والین ما با استاندارد خلوص بالای ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪ مطابقت دارد. این محصول به صورت کریستالهای سفید یا پودر کریستالی با pH 5.5-7.0 و چرخش ویژه +۲۶.۶ تا +۲۸.۸ درجه، مطابق با پارامترهای دقیق کنترل کیفیت، ظاهر میشود.
س
کاربردهای اصلی ال-والین در صنعت غذا و مکمل چیست؟ ال-والین به طور گسترده در مکملهای غذایی برای حمایت از سلامت عضلات، عملکرد ورزشی و ریکاوری پس از ورزش استفاده میشود. در صنایع غذایی، برای افزایش ارزش غذایی به محصولات مختلف اضافه میشود. همچنین در تغذیه بالینی برای بیماران مبتلا به بیماریهای تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی استفاده میشود.
س
آیا ال-والین برای استفاده در کاربردهای دارویی بیخطر است؟ بله. ال-والین و مشتقات آن به طور فعال در تحقیقات دارویی و توسعه دارو مورد استفاده قرار میگیرند. محصول ما تحت آزمایشهای دقیقی برای فلزات سنگین، آلودگی میکروبی و سایر پارامترهای ایمنی قرار میگیرد تا از مطابقت آن با استانداردهای دارویی اطمینان حاصل شود.
س
ایمنی میکروبیولوژیکی ال-والین چگونه تضمین میشود؟ ال-والین ما از نظر تعداد کل باکتریهای موجود در پلیت (≤1000 cfu/g)، مخمر و کپک (≤100 cfu/g) آزمایش شده و در نمونههای 10 گرمی، وجود اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا در آن منفی گزارش شده است که ایمنی بالای میکروبیولوژیکی را برای استفاده در غذا، مکمل و دارو تضمین میکند.
س
ال-والین شما با چه محدودیتهایی در مورد فلزات سنگین مطابقت دارد؟ ال-والین ما کاملاً با استانداردهای ایمنی بینالمللی برای فلزات سنگین مطابقت دارد: فلزات سنگین ≤15ppm، سرب (Pb) ≤3ppm، آرسنیک (As) ≤1ppm، کادمیوم (Cd) ≤1ppm و جیوه (Hg) ≤0.1ppm، که آن را برای مصرف انسان و کاربردهای صنعتی ایمن میکند.