0102۰۳0405
ال-والین با خلوص بالا از تامین کنندگان چین - محصولات کارخانه تغذیه ای و دارویی ممتاز
اطلاعات پایه
توضیحات محصول
ال-والین، همچنین با نام ال-۲-آمینو-۳-متیل بوتانوئیک اسید شناخته میشود. ال-والین یکی از سه اسید آمینه شاخهدار (BCAA) در کنار لوسین و ایزولوسین است. BCAAها مستقیماً به عنوان منبع انرژی در عضلات استفاده میشوند و به کاهش تجزیه عضلات در طول ورزش، افزایش استقامت و کاهش خستگی کمک میکنند. ال-والین به عنوان یک اسید آمینه ضروری، نمیتواند توسط بدن انسان سنتز شود و باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات به دست آید. این ماده نقش مهمی در متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژی، به ویژه در هنگام روزهداری یا فعالیت بدنی شدید، ایفا میکند.
کاربردها
- 💊 مکملهای غذایی: ال-والین معمولاً در مکملهای غذایی برای حمایت از سلامت عضلات، عملکرد ورزشی و ریکاوری استفاده میشود.
- 🏥 تغذیه بالینی: این ماده اسیدهای آمینه ضروری را برای بیماران مبتلا به بیماریهای تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی فراهم میکند.
- 🔬 صنعت داروسازی: ال-والین و مشتقات آن در طراحی و سنتز مولکولهای دارویی جدید، به ویژه در توسعه عوامل ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد سرطان، مورد استفاده قرار میگیرند.
- 🍱 صنایع غذایی: به منظور افزایش ارزش غذایی محصولات غذایی مختلف، به آنها اضافه میشود.
مشخصات محصول
| اقلام | مشخصات |
|---|---|
| توضیحات | بلورهای سفید یا پودر کریستالی |
| سنجش | ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪ |
| شناسایی (جذب مادون قرمز) | مربوط به طیف مرجع |
| اندازه مش | ≥80٪ از 80 مش عبور میکند |
| پی اچ | ۵.۵ تا ۷.۰ |
| چرخش خاص | +26.6°~+28.8° |
| باقی مانده در احتراق | ≤0.1٪ |
| افت در خشک شدن | ≤0.3٪ |
| کلرید (Cl) | ≤500ppm |
| آهن (Fe) | ≤30ppm |
| سولفات (SO₄) | ≤300ppm |
| فلزات سنگین | ≤15ppm |
| سرب (Pb) | ≤3ppm |
| آرسنیک (As) | ≤1ppm |
| کادمیوم (Cd) | ≤1ppm |
| جیوه (Hg) | ≤0.1ppm |
| تعداد کل صفحات | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| ای. کولی | منفی در 10 گرم |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی در 10 گرم |
| سالمونلا | منفی در 10 گرم |
سوالات متداول (FAQ)
❓ ال-والین چیست و چه کاربردهایی دارد؟
ال-والین یک اسید آمینه شاخهدار ضروری (BCAA) است که بدن انسان نمیتواند آن را به تنهایی تولید کند. این ماده به طور گسترده در مکملهای غذایی، تغذیه بالینی، صنعت داروسازی و محصولات غذایی برای حمایت از متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژی استفاده میشود.
❓ میزان خلوص ال-والین شما چقدر است؟
ال-والین ما با استاندارد سنجش خلوص بالای ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪ مطابقت دارد و کیفیت ثابتی را برای کاربردهای دارویی، تغذیهای و غذایی تضمین میکند.
❓ منابع غذایی طبیعی ال-والین کدامند؟
ال-والین به طور طبیعی در غذاهای غنی از پروتئین از جمله گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات یافت میشود. از آنجایی که یک اسید آمینه ضروری است، مصرف کافی آن از طریق رژیم غذایی یا مکمل برای حفظ سلامت مطلوب و عملکرد عضلات ضروری است.
❓ ال-والین چگونه به عملکرد ورزشی کمک میکند؟
به عنوان یک اسید آمینه شاخهدار، ال-والین مستقیماً توسط بافت عضلانی به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده به کاهش تجزیه عضلات در طول ورزش، افزایش استقامت و کاهش خستگی کمک میکند و آن را به یک ماده محبوب در مکملهای تغذیه ورزشی و ریکاوری تبدیل کرده است.
❓ شکل ظاهری و فیزیکی ال-والین چگونه است؟
ال-والین به صورت کریستالهای سفید یا پودر کریستالی ظاهر میشود. محدوده pH آن 5.5-7.0 و چرخش ویژه آن +26.6° تا +28.8° است و حداقل 80٪ ذرات از یک الک 80 مش عبور میکنند.
❓ آیا ال-والین از نظر میکروبیولوژیکی برای استفاده در محصولات غذایی و دارویی بیخطر است؟
بله. ال-والین ما تحت آزمایشهای دقیق میکروبیولوژیکی قرار میگیرد. این محصول با استانداردهای ایمنی سختگیرانه با شمارش کل پلیت ≤1000 cfu/g، مخمر و کپک ≤100 cfu/g مطابقت دارد و نتایج منفی برای E. Coli، Staphylococcus Aureus و Salmonella در نمونههای 10 گرمی تأیید شده است.