0102۰۳0405
ال-والین با خلوص بالا از چین - تامین کنندگان و کارخانه قابل اعتماد برای محصولات غذایی و دارویی ممتاز
اطلاعات پایه
توضیحات محصول
🔬 ال-والین (ال-۲-آمینو-۳-متیل بوتانوئیک اسید) - یک اسید آمینه شاخهدار ضروری (BCAA) که برای متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژی حیاتی است.
ال-والین، همچنین با نام ال-۲-آمینو-۳-متیل بوتانوئیک اسید شناخته میشود. ال-والین یکی از سه اسید آمینه شاخهدار (BCAA) در کنار لوسین و ایزولوسین است. BCAAها مستقیماً به عنوان منبع انرژی در عضلات استفاده میشوند و به کاهش تجزیه عضلات در طول ورزش، افزایش استقامت و کاهش خستگی کمک میکنند. ال-والین به عنوان یک اسید آمینه ضروری، نمیتواند توسط بدن انسان سنتز شود و باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات به دست آید. این ماده نقش مهمی در متابولیسم عضلات، ترمیم بافت و تولید انرژی، به ویژه در هنگام روزهداری یا فعالیت بدنی شدید، ایفا میکند.
کاربردها
💊
مکملهای غذایی ال-والین معمولاً در مکملهای غذایی برای حمایت از سلامت عضلات، عملکرد ورزشی و ریکاوری استفاده میشود.
🏥
تغذیه بالینی این ماده اسیدهای آمینه ضروری را برای بیماران مبتلا به بیماریهای تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی فراهم میکند.
⚗️
صنعت داروسازی ال-والین و مشتقات آن در طراحی و سنتز مولکولهای دارویی جدید، به ویژه در توسعه عوامل ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد سرطان، مورد استفاده قرار میگیرند.
🍽️
صنایع غذایی به منظور افزایش ارزش غذایی محصولات غذایی مختلف، به آنها اضافه میشود.
مشخصات محصول
| اقلام | مشخصات |
|---|---|
| توضیحات | بلورهای سفید یا پودر کریستالی |
| سنجش | ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪ |
| شناسایی (جذب مادون قرمز) | مربوط به طیف مرجع |
| اندازه مش | ≥80٪ از 80 مش عبور میکند |
| پی اچ | ۵.۵ تا ۷.۰ |
| چرخش خاص | +26.6°~+28.8° |
| باقی مانده در احتراق | ≤0.1٪ |
| افت در خشک شدن | ≤0.3٪ |
| کلرید (Cl) | ≤500ppm |
| آهن (Fe) | ≤30ppm |
| سولفات (SO₄) | ≤300ppm |
| فلزات سنگین | ≤15ppm |
| سرب (Pb) | ≤3ppm |
| آرسنیک (As) | ≤1ppm |
| کادمیوم (Cd) | ≤1ppm |
| جیوه (Hg) | ≤0.1ppm |
| تعداد کل صفحات | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| ای. کولی | منفی در 10 گرم |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی در 10 گرم |
| سالمونلا | منفی در 10 گرم |
سوالات متداول (FAQ)
❓ ال-والین چیست و چرا یک اسید آمینه ضروری محسوب میشود؟
ال-والین یکی از سه اسید آمینه شاخهدار (BCAA) در کنار لوسین و ایزولوسین است. این اسید آمینه به عنوان یک اسید آمینه ضروری طبقهبندی میشود زیرا بدن انسان نمیتواند آن را به تنهایی سنتز کند. این اسید آمینه باید از طریق منابع غذایی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حبوبات یا از طریق مکملها تأمین شود.
❓ مزایای اصلی ال-والین برای ورزشکاران و افراد فعال چیست؟
ال-والین مستقیماً به عنوان منبع انرژی در بافت عضلانی استفاده میشود. این ماده به کاهش تجزیه عضلات در طول ورزش، افزایش استقامت و کاهش خستگی کمک میکند. این امر آن را به ویژه برای ورزشکاران، بدنسازان و افرادی که فعالیت بدنی شدید دارند یا روزه میگیرند، ارزشمند میکند.
❓ ال-والین معمولاً در کدام صنایع استفاده میشود؟
ال-والین کاربردهای صنعتی گستردهای دارد. این ماده به طور گسترده در مکملهای غذایی، تغذیه بالینی برای بیماران مبتلا به تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی، صنعت داروسازی برای طراحی و سنتز دارو (از جمله عوامل ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد سرطان) و صنایع غذایی برای افزایش ارزش غذایی محصولات مختلف استفاده میشود.
❓ خلوص استاندارد و مشخصات محصول ال-والین شما چیست؟
ال-والین ما با عیار ۹۸.۵٪ تا ۱۰۱.۵٪، مشخصات کیفی بالایی دارد. این محصول به صورت پودر کریستالی سفید رنگ با محدوده pH 5.5 تا ۷.۰ و چرخش ویژه +۲۶.۶ تا +۲۸.۸ درجه سانتیگراد ظاهر میشود. تمام محتویات فلزات سنگین، تعداد میکروبها و میزان ناخالصی آن با استانداردهای سختگیرانه دارویی و غذایی مطابقت دارد.
❓ آیا ال-والین برای استفاده در محصولات غذایی و دارویی بیخطر است؟
بله. ال-والین ما برای طیف گستردهای از پارامترهای ایمنی، از جمله فلزات سنگین (سرب، آرسنیک، کادمیوم، جیوه)، آلایندههای میکروبی (E. Coli، Staphylococcus Aureus، Salmonella - همه منفی) و ناخالصیهای باقیمانده آزمایش شده است. این نتایج، مناسب بودن آن را برای استفاده در هر دو کاربرد غذایی و دارویی تأیید میکند.
❓ آیا میتوان از ال-والین در تغذیه بالینی برای بیماران با شرایط پزشکی خاص استفاده کرد؟
بله. ال-والین در محیطهای تغذیه بالینی برای تأمین اسیدهای آمینه ضروری برای بیمارانی که از بیماریهای تحلیل عضلانی یا بیماریهای کبدی رنج میبرند، استفاده میشود. نقش آن در ترمیم بافت و متابولیسم عضلات، آن را به یک جزء مهم در فرمولاسیونهای تغذیه درمانی تبدیل کرده است که برای حمایت از بهبودی بیمار و سلامت کلی او طراحی شدهاند.